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Nos Entrées
En entrée En plat
Terrine de foie gras de canard Maison chutney du moment 13.50€ -
Salade croquante, oeufs poché (poule plein air Eteimbes) 9.50€ 15.00€
Salade de st Jacques et crevettes flambées 14.00€ 19.00€
Salade fraîcheur, ananas, avocat, poulet grillé, tomates 10.00€ 15.00€
Salade gourmande ( foie gras, magret fumé, saumon mariné 11.00€ -
Tataki de thon et saumon sur wakamé 9.50€ -
Nos Spécialités
Tagliatelles au foie gras et sa sauce Morilles 21.00€
Crevettes au curry à l'ananas et son riz 19.50€
Assiettes de poissons pêlés selon le marché et ses petits légumes 21.00€
Nos Viandes
Filet de boeuf avec sauce selon vos envie(poivres vert, comté, gorgonzolla, marchand de vin) 24.00€
Escalope de veau à la crème et champignons frais 19.00€
Filet de boeuf aux morilles 28.00€
Cordon bleu de veau au comté et jambon fumé du ht doubs 19.00€
Filet de boeuf , escalope de foie gras poêléé et son jus au porto 28.00€
Rognons de veau sautés sauce moutarde à l'ancienne 18.00€
Tête de veau traditionnelle ou panée sauce gribiche 19.00€
Nos Desserts
Tiramisu maison 6.00€
Café ou Thé gourmand 7.50€
Ananas poêlé au caramel beurre salé et sa glace vanille 6.50€
Delice aux 2 chocolats coeur crèmeux yuzu 7.00€
Crème brulée du moment 7.00€
Profiteroles glace vanille gousse, sauce chocolat 6.50€
Tulipe aux fruits frais, glace vanille 7.00€
Nougat glacé maison coulis d'abricot 6.50€
Coupe de glace ou sorbet au choix, la boule 2.00€
assiette de fromage 6.50€